Restaurang
Vi återkommer så fort vi kan öppna upp vår salong med koncept igen!
Just nu – STÄNGT!
*Meddela oss senast 1 vecka innan er ankomst om ni har allergi
Meny 1 ( Kött )
Förrätt: Lax och räkmousse med romsås, rädisa, picklad rödlök, citrongele och krisp
Varmrätt: Kryddpeppar marinerad rapsgris på bädd av enbärskokt kål, pumpakräm, rostad potatis och glöggsky
Dessert: Saffranspannacotta med marinerad citrus, lakritsmaräng och vit choklad crumble
Meny 2 ( Fisk )
Förrätt: Lax och räkmousse med romsås, rädisa, picklad rödlök, citrongele och krisp
Varmrätt: Olivbakad rödingfilé med saffranssås smaksatt med kardemumma, dillkokt potatis, rostad pumpa och höstens rotsaker.
Dessert: Saffranspannacotta med marinerad citrus, lakritsmaräng och vit choklad crumble
Meny 3 ( Vegetarisk )
Förrätt: Gräddig svampsoppa med pepparrotskräm
Varmrätt: Råstekt blomkål på bädd av Puylinser, tomatragu och örtkräm
Dessert: Saffranspannacotta med marinerad citrus, lakritsmaräng och vit choklad crumble
Dryckespaketen beställer ni via Nortic eller via mejlen, där ni också kan boka företagsfesten/julfesten för större sällskap 2020.
Självklart finns alkoholfria alternativ.
Vi erbjuder även drinkbord som du kan beställa på plats.
© All rights reserved
